Варенье клубнично-вишневое
Для приготовления вам потребуются:
клубника — 2 кг
вишня — 1 кг
сахар — 2,5 кг
Способ приготовления:
У вишни удалите косточки, соедините с клубникой, засыпьте сахаром и оставьте на несколько часов.
Поставьте таз с ягодами на плиту на очень маленький огонь и перемешивайте до растворения сахара. Затем немного увеличьте огонек.
Варенье должно кипеть на небольшом огне 35-40 минут, помешивайте его и снимайте пенку.
Разложите в стерилизованные банки, закройте крышками или х/б тряпочками. Остудите и поставьте в темное сухое место можно и при комнатной температуре.
