Добавить рецепт
Забыли?

Готовим аджику

Аджика





Готовим аджику
Аджика


Для приготовления вам потребуются:
помидоры - 2,5 кг

морковь — 0,5 кг

лук — 0,5 кг

сладкий перец — 0,5 кг

яблоко — 0,5 кг

горький перц — 1-2 стручка

чеснок — 150 г

растительное масло — 250 мл

6% уксус — 0,5 ст

сахар — 0,5 ст

соль — ¼ ст


Способ приготовления:
Все овощи кроме чеснока измельчить блендером (на мясорубке) не слишком мелко и смешать.
Добавить масло, сахар и соль. Хорошо перемешать и поставить на огонь.
Довести до кипения, убавить огонь и варить 40 минут. За 10 минут до окончания приготовления добавить измельченный чеснок и уксус.
Разлить по стерилизованным банкам 0,5л и закатать. скачать dle 10.2 КиноСвин

Добавить комментарий