Яичница с сосисками
Для приготовления вам потребуются:
яйца
сосиски
масло или жир для жарки
соль, перец
листья салата
Способ приготовления:
Сосиску разрезать по длине пополам, оставив неразрезанным кончик. Половинки развернуть и аккуратно скрепить деревянной зубочисткой.
Выложить сосиску на разогретую сковороду с маслом, слегка обжарить с одной стороны, перевернуть.
Вбить яйцо в центр сердечка из сосиски, посолить, поперчить и жарить до готовности яичницы.
Выложить на тарелку на листья салата, удалить зубочистку и подать на стол.
